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皓雪 | 6th Jan 2009 | 雪心情 | (212 Reads)

早幾年,教育政策朝令夕改,政府為安撫大眾,想「教育」市民「求學不是求分數」的道理,大賣廣告宣傳。

自己現在也是教育界的一份子(希望有天全身投入寫作界更好﹗),老實說,分數是決定學生前途的一個重要指標,如果要發揮「求學不是求分數」的精神,想必政府要為全香港、甚至全世界的人,作一個徹底的洗腦行動。

以大學為例,分數會反映在GPA(平均積點)上,分數越高,積點越高,一級榮譽學士,GPA便要有至少3以上。每逢考試季節,同學們咀邊常說的3個英文字母就是:GPA。

再看碩士課程,授課式又好,研究式也好,分數是決定你拿:distinguish、CREDIT還是PASS。有誰不想做最出色的那個學生。

俗語云:「人生處處是考場」,長大後,離開學校後,分數依然重要。公司每年的評估報告,你加多少人工、能否升職,都憑靠這個報告,當然,又是用數字作為基礎評核方法。經濟不景時,不減人工便很好,這些數字又是用以評核你是否「幸運地」成為被裁的一份子。

根本,每天都在考試,只是考試和學習的方式不同罷了﹗

就算投身寫作界,數字也絕對影響一生,因為你的身價是多是,就以你的書賣多少數目去計算,身價也是一個分數。

政府說的簡單,學習固然重要,分數是反映我們對於學習有多少的投入,所謂「種瓜得瓜,種豆得豆」,學習過程要享受,我們便會受惠,進而利用所學的,取得我們想要的分數。這樣,學識和分數都能得到,一石二鳥。這才是面對學習的態度,分數就是反映你對學習有多重視、反映你個對於任何事的態度。怪不得,政府有那麼多的冗員。


皓雪 | 2nd Jan 2009 | 雪心情 | (28 Reads)

一年又過去,所以,每逢年尾,我出走的慾望又浮現出來,跟我打個招呼,問我何時實現。

分儲夠了,但不夠我去我想去的地方。看來,還是要成行的,總是要去一次,就去吧﹗

我所指的出走,就像2006年那樣,一個人去一個地方。但今次我想玩得大一點,因為我會無聲無色地走,除了我的家人,和一些一定要知我行蹤的人會知道以外,我想,我不會告訴其他人。看看,這種感覺會如何。或許我會把msn關掉,不會回電郵(但會看的,哈﹗),不會更新facebook,不會把照片上載,總之,務求把自己的所有消息封鎖,甚至連blog也不會更新。越想越刺激﹗也挑戰一下自己的定力﹗

但我還未想好出走的地方,出走需要勇氣,還需要錢﹗

出走的好處蠻多,因為使我的頭腦保持在最清醒的狀況,思考一下人生,思考一下我下一步應該怎麼走。離開這個煩惱之地,或許,我又再像2006年一樣,有新的體會。

好,快點把手上的工作和任務完成,計劃出走行動吧﹗

如果有一天你發現,我失蹤了好幾日你都不察覺,那正代表我在你生命中不佔什麼地位,乾脆把我忘記吧﹗


皓雪 | 30th Dec 2008 | 雪心情 | (42 Reads)

有天,與友人s在聊天,都不是有日,幾乎我有什麼都會跟她說的,所以,應該說是每日。

友人們都在擔心我,我卻沒有擔心的感覺。我跟她說,「結婚」對於我來說,既不是目標,也不是「must」,它要來便來,它要走便走。

我的腦袋,每天就是想著我的論文、稿和博士學位。我非常期待我再次披上畢業袍,也非常希望可以披上博士袍。每天,我都憧憬著。你問我是什麼原因,我可能也不太清楚,或者要找ota san才知道,哈﹗

短期目標,就是升上講師的位置,這都是我的「目標」與「must」,還有我的日本全國遊,我現在只是到了一小部份地方,我想,我應該是時候編一個進階行程。還有,我至少要考到日本能力試3級,中期目標當然是考到一級的能力試。

我和表弟都非常愛玩模擬市民,這個遊戲絕對能反映生活中的慾望。我的市民永遠都不結婚,一直都只是拍拖,有自己的事業,甚至是生意,技能全部都滿分,有一大堆朋友,也是位音樂家,什麼樂器都懂,還會煮出美味的食物,衣服一大堆,還是小鎮的富翁﹗表弟呢,他有幾個女朋友同居囉.........嘩哈哈哈﹗


皓雪 | 28th Dec 2008 | 雪心情 | (40 Reads)

幾天聖誕假已經過去,今年的聖誕節,如我這年的生活般,都沒有一刻停下來。

24號約了好友L去看Leehom,太精彩了﹗和好友L與M度過了平安夜。一個很多人的平安夜,其實,一點都不平安。我錯過了阿paul,唉......

25號,老爸上班,不想根本表弟過Lonely Christmas,晚上跟他吃聖誕大餐。晚上和根本表弟三看TOY STORY2,「笑聲響震天」,可幸我還有這樣的童真,哈哈﹗

26號,老爸依然要上班,陪媽四圍閒逛。晚上,要把論文的工作完成,因為星期一要交給老師看。感謝好友P的幫忙﹗

27號,上午還在工作中,下午準備28日BBQ的事,全日都跟好友p一起。晚上便和表弟們和好友P晚飯,今晚,好友P請客。

28號,BBQ日子來臨,忙了一整天,其實我吃了很少的東西,因為我在走來走去,忙過不停。今天好友P正式宣佈好消息,也是時候。大家等我吧﹗哈哈﹗我還不知道。

明天又正式回復正常,功課只供了四分一,明天還有一堆考試卷要處理,天呀﹗下午約了老師商討論文,還有我的稿,希望盡快趕上進度。看看農曆年可否讓我有一天,完全的沒事做便好。


皓雪 | 19th Dec 2008 | 雪心情 | (87 Reads)

當女人愛上男人,儘管男人嫖、賭、飲、蕩、吹樣樣齊,也願意永遠都守在他的身邊,這是盲目,愛情就需要帶著這分盲目,才得以延續。

當粉絲迷上偶像,無論偶像五音不全,又或者是跳舞像機械人,粉絲都一樣瘋狂大叫,大讚精彩,這都是盲目,也是一種愛。

當父親看到三歲兒子的塗鴉,只要兒子說一聲:「這是送給爸爸的畫」,圖畫的立即變成比畢加索的畫更有價值,父親甚至當名畫的把它裱起來,又是一種愛,也見盲目。

盲目,有時是很可愛的東西,別人不懂得欣賞,雖然有時覺得孤獨,但也會是種別人不懂細味的樂趣。

假如,能擁有別人不能擁有的東西,是多幸福,盲目,也未必是好,看你如何的對待它﹗愛是可以包容一切。


皓雪 | 14th Dec 2008 | 雪心情 | (235 Reads)

每個人一生在不同階段都有不同的角色。

可以同時是老師和學生;母親和女兒;上司和下屬。

每個人面對不同角色時,都會有不同要求。當老師時希望學生乖巧、主動學習、準時上課、出席率100%;但當自己是學生時,又不會100%達到這個標準。當下屬希望上司給自己機會、加薪、不裁員、不超時,但當自己是別人的上司時,卻會忌才、減薪、裁員、超時,意圖把員工每一分鐘都榨乾,但總會有自己的道理。這只因大家都沒有切身處地為對方想一想,道理也是以自己出發。

女兒會希望母親安靜、給予自由度、要少點家用。母親又希望自己的女兒是乖巧、勤做家務、溫柔、多給點家用。恰恰相反,這種關係也和上面的一樣,溝通不足,反省不足。

這個世界永遠都存在著這些矛盾,解得開嗎?一輩子都解不開,原因每人心目中都有把尺,每天都只是用自己的尺去量度別人,從沒有想一下,試用別人的尺來量度自己。

包括你和我,知道這道理,但從沒學懂這道理,也拒絕學會這道理。人們都只會想盡辦法演好自己的角色,從沒有嘗試去了解別人的角色。


皓雪 | 7th Dec 2008 | 雪心情 | (90 Reads)

 昨天到銅鑼灣剪頭髮,由於未吃午餐,決定到時代廣場food court一試廣島燒餅。我看到很多人在某飲食網頁中,把這家店子的食評寫得很差,原因是他們從未曾吃過廣島燒餅,也分不出大阪燒餅和廣島燒餅。我想,現在科技確實太發達,任何人都可以寫食評(包括我),至於是否專業,就是另一個話題。

廣島燒餅沒有大阪燒餅那麼多材料的,就只是炒麵和椰菜,加上醬汁造成的。日本人其實吃得很清淡,所以日本菜來到香港後,就變得不倫不類。

我和表弟點了一個11號餐,$65,當然,在日本吃是便宜一點的。記得上次是在一家居酒點了一客,好像大約是500yen左右。這裡的味道跟我在日本吃的差不多,椰菜非常之清貼,很juicy的。麵大概都是那種甜甜的味道,有少許肉,在日本,這只是小食,所以,千萬別奢求味道會是一流。

餅很大,比我在日本吃的大,可能是賣$65的關係吧,始終中國人還是個計較的民族。最失色的是那個炸魚柳,是暖偏凍的感覺,不吃也吧,下次還是不要套餐,飲品可在city super買,可能更有日本風。

再說一下大阪燒餅,大家見大阪燒餅比較多,材料也非常之豐富,日本有些店子是提供了自助服務,我在池袋遇到一家,可惜友人卻不甚興趣,希望下次再去試一下吧﹗裡面會有燒餅的餅漿添、菜和肉類,也可算是廣島燒餅的改良版,去到大阪以後,就變成大阪風。

 


皓雪 | 2nd Dec 2008 | 雪心情 | (419 Reads)

星期日本來打算到apm試一下pepper lunch的,因為早已久聞pepper lunch大名,在日本非常之出名,而且評價不錯,可惜都無緣碰到它。

到了apm food court,人太多的關係,落單處張貼出來,說要等40分鐘才有,因為即叫即做。當時已經是二時,加上的只吃了半份早餐,不能再多等40分鐘了,所以轉移陣地。

想起有家專吃牛肉火鍋的餐廳,愛牛的我,決定去試一下。午餐食量不多,我點了一人份量,沒有點放題。餐牌上寫上,一客有牛肉150克,但有兩種價錢,一種是50元,另一種是60元,分別在於,前者是普通清湯,後者是sukiyaki汁,即日本甜火鍋汁。

好了,湯來到,我淺嘗一下,味道絕對ok。但先旨聲明,無論是60元,還是140元的放題,都絕對不是正宗的日式火鍋,畢竟用料還是有出入,無法了,成本太高。

火鍋豉油和芝麻醬都是任添的,蔬菜、白飯、有味飯都是自助的,鐘意吃多少都可以,只是牛肉就限定150克,對於一個女孩子對絕足夠。

牛肉來到,不是街市的普通急凍肥牛,顏色紅潤,肥瘦也均勻,60元算是交足貨。不過,午餐是限時一小時的,所以爭取時間。我加了洋蔥和日本大蔥,增加了甜味。餐廳供應的也是日式豆腐。

一小時很快便過去,侍應也非常之合作,會主動添水之餘,也經常清理碗碟。可能店長是日本人的關係,所以服務較為嚴謹。埋單連加一,66元。

由於星期日人太多,所以等到今天才去嚐pepper lunch。他們以鐵板為主,我點了一客咖喱黑椒牛肉飯,加了一杯飲品,45元。對於香港人,絕對不是便宜的,但在日本,這價錢又是超值。

店子外有電視機,不停播放進食指示,教食客如何進食他們的鐵板餐。而店員也會在客人取餐時順道提醒。

我滿期待的在等,見到自己的飯出來了,已經香味四溢,急不及待立即取回座位。我選了蜜糖醬汁,是任添的,但一小杯已非常足夠了。

我發現了吃這個鐵板的秘訣,就是回到座位後不要立即炒,電視會教你先炒熟飯和食物,才下醬汁,但請先等30秒。原因,就是等飯焦形成,太早炒,便沒有飯焦,但不要等太久,飯焦會太燶。

30秒過後,便快手炒勻,咖哩和鐵板的融合,使香味充滿整個空間。我也顧不了熱,在倒下醬汁後,便立即品嚐一口。果然不錯,我還把飯焦剷起,果然如我所料,脆脆的,太感動了﹗

大家如果有興趣又有時間,可去apm或者朗豪坊品嚐一下,我還是期待去日本再嚐一次。


皓雪 | 28th Nov 2008 | 雪心情 | (120 Reads)

今天學生把功課交給我,由於她是提早交的,所以,我也先略看一下,看看有沒有地方需要更正,還有時間去處理。

我翻了幾頁,忽看到了「皓雪」二字,以為這兩個星期太忙,出現幻覺,可能是思覺失調的先兆。

抖擻精神再看一次,果然,是自己的文章《節日的意義》。

初以為學生故意用我的文章作為例子解說,但再細想,學生無理由知道這個blog是我的,因為新浪這邊是沒有自己的照片,另一個才有。我看到網址是這裡。

再問學生,她真的沒想到是我的blog,了解明白,大家都傻傻的在笑,世上真有這般巧合的事。

越來越喜歡公大,可能學生都來自四方八面,不是單一從聯招而來,學生都是很有心學習的。

應用文的一位學生,是為年長生,我很喜歡年長生,除了他們的學習態度會影響同學以外,還多一份尊敬,畢竟,放下身段跟一個比自己年紀小的人學習,要一份勇氣,走出這第一步。

她每次向我發問以後,會說聲:「多謝哂﹗」(有時一連說兩次,我會覺得不好意思),我覺得這句說話,我受不起,既然你付學費,我當然要做好我的本份,是應份的,但在她的立場,這是對老師個別解答問題的一份尊敬(我猜,也可能是她的廣東話不太靈光,不知道還有「唔該哂」可以用)。

去年毅進都有這樣的學生,是位母親,她陪女兒一同讀書,女兒還取得全校第一名,派成績表當日,我見她的成績表,除了中文和普通話外,全部都是A。

還有兩位學生,他們在測驗中取得好成績,我送了每人一枝多用筆,雖然不是名貴的東西,男生卻在放學後,親自再向我道謝,我知道,這枝筆對他來說,買得起有餘。另一位女生,往後,我發現她把這枝筆放在身邊,每次上課都看到它。看似微不足道的事,卻很窩心。

今年的學生,看來未夠去年的同學成熟,或許,多給些時間吧﹗不過,來年,我應該會留在公大吧,如果有機會的時候。


皓雪 | 26th Nov 2008 | 雪心情 | (98 Reads)

這個十一月尾,忙得不可開交,近日發現身體發出警號,請給我一個星期時間,過了這星期,應該可以舒緩一下,會讓你睡個夠吧﹗別生氣吧﹗我也不想食那麼多止痛藥。

本星期,我先要處理2份學科小型論文的最後部份,然後星期四日文課升級試,再下星期一,中國文化要義將有大測,如此的生活,簡直就是「多姿多采」。還有我的畢業論文,本月進度近乎零,我只做了問卷,也感謝各位與我素未謀面的朋友,幫我完成這份問卷。

12月不代表著我將可以休息,因為我要把全部時間放在論文和旅遊書的稿上,還有,要好好溫習日文,因為,我一定要在4級能力試中取得合格。12月8日開始,我還要迎接共100份功課,當中有70多份要做一星期內完成,12月尾,應用文一科大考,還要把試卷改好。看來,在農曆年前,我還是在忙碌及混亂中生活,但,已習慣了﹗


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